
Como degustar
- Observe a cor
- Amarelo-palha brilhante e intenso
- Sinta os aromas
- Expressivo, com notas de frutas cítricas, pera e maçã em compota, e nuances de panificação
- Em boca
- Refrescante, elegante, saboroso, frutado e agradável, com borbulhas persistentes e final longo
- Harmonize com
- Carnes brancas, Frutos do mar, Queijos, Saladas e aperitivos
Prove o vinho
Fruta
Açúcar
Acidez
Tanino
Ficha técnica
- Tipo de vinho
- Espumante Branco
- Teor alcoólico
- 11%
- Volume
- 750ml
- Uvas
- Uvas variadas
- Tipo de fechamento
- Rolha
- Produtor
- J. Garcia Carrion
- Temperatura de serviço
- 4ºC
- País
- Espanha
- Tempo de guarda
- 2027
- Região
- Castilla-La Mancha
Opinião de especialistas
Vinícius Santiago
Sommelier da evino
Após o sucesso inegável das versões tinta, branca e rosé da linha Don Simon, o espumante da família de vinhos espanhola mais vendida na Evino chegou ao Brasil. Refrescante, elegante e saboroso, ele tem borbulhas persistentes e final longo em boca. Além disso, revela no nariz aromas expressivos de frutas cítricas, pera e maçã em compota, com nuances de panificação. Perfeito para celebrar bons momentos com a família e os amigos, ele deve conquistar um lugar especial na sua adega.
Medalhas e premiações
Selo J García Carrión: vinícola nº1 da Europa
Best Producer over 500 hectares pelo Golden League DWM 2022
Vinícola Centenária















