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Ducado do Infante Reserva Tejo 2018

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Ficha Técnica

Doçura

Acidez

Tanino

Frutado

Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

Tipo de vinho

Tinto

País

Portugal

Região

Tejo

Teor alcoólico

13,5%

Tipo de fechamento

Rolha de cortiça

Produtor

Fiuza

Serviço

16ºC

Volume

750mL

Uvas

Touriga Nacional, Alicante Bouschet

Safra

2018

Potencial de guarda

2023

Maturação

3 meses em barricas de carvalho

Premiações

91 pontos Wine Enthusiast

Premiações

  • WE-91

Sobre o vinho

Jessica Marinzeck
Jessica Marinzeck

Jessica Marinzeck

Sommelière da Evino

A arte de produzir vinhos nos arredores do majestoso Tejo acontece há cerca de 2.000 anos a.C, e foi ali que nasceu o Ducado do Infante. Este tinto único, produzido a partir da mistura entre as castas Touriga Nacional e Alicante Bouschet, é apresentado pela vinícola Fiuza como um tributo aos seus antepassados. Após estagiar por 3 meses em barricas de carvalho, apresenta paladar intenso, com final longo e estruturado.

Visual

Rubi intenso e profundo

Nariz

Ameixas maduras e amoras selvagens

Boca

Paladar intenso, estruturado, e com notas de madeira tostada e chocolate

Harmonização

Costela suína com molho barbecue, cozido à portuguesa, queijo Gruyère