PremiumRótulos de verdadeira excelência, com histórias para contar, encantos em cada gole e a tradição de bagagens culturais refletida em taças.

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    Kit com 2 Carodorum Vino de Autor

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    Sobre o kit

    Economize no kit e garanta duas garrafas de Carodorum Vino de Autor, um tinto de tradição e personalidade.

    Ficha Técnica

    Doçura

    Acidez

    Tanino

    Frutado

    Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

    Tipo de vinho

    Tinto

    País

    Espanha

    Região

    Castilla y León

    Teor alcoólico

    15,0%

    Tipo de fechamento

    Rolha de cortiça

    Produtor

    Bodegas Carmen Rodriguez Mendez

    Serviço

    17ºC

    Volume

    750ml

    Uvas

    Tempranillo

    Safra

    2016

    Potencial de guarda

    2024

    Maturação

    15 meses em barricas de carvalho francês

    Sobre o vinho

    Jessica Marinzeck
    Jessica Marinzeck

    Jessica Marinzeck

    Sommelière da Evino

    "Nascidos e criados na cidade de Toro, procuramos sempre vinhos autênticos que personifiquem a nossa terra, cultura, família e trabalho". Essas são palavras da vinícola Carodorum Bodegas, que materializa todas essas características por meio de Vino de Autor. Carregando consigo a uva autóctone Tinta de Toro — também conhecida como Tempranillo, Aragones e Tinta Roriz — esse rótulo é encorpado, vivaz, frutado e estruturado, além de expressar um delicioso leque aromático, que varia entre frutas maduras, tabaco, chocolate e café. Para enriquecer a sua degustação, vale a pena decantar o vinho por cerca de 30 minutos antes do brinde, que pode ser acompanhado de pratos como as típicas tortillas de setas e pan tumaca.

    Visual

    Vermelho-granada profundo com reflexos violáceos

    Nariz

    Perfumado, com notas intensas de frutas maduras e tabaco, e toques delicados de chocolate e café

    Boca

    Encorpado, vivaz, frutado e estruturado, com taninos marcados, acidez equilibrada e final longo

    Harmonização

    Carnes vermelhas e de caça, tortilla de setas e pan tumaca, pizza de pepperoni, queijos maduros