Como degustar
- Observe a cor
- Amarelo-palha com reflexos esverdeados
- Sinta os aromas
- Expressivo, com notas intensas de frutas cítricas frescas
- Em boca
- Estruturado, acidez agradável, borbulhas finas e persistentes
- Harmonize com
- Frutos do mar, Risoto e massas de molho branco, Saladas e aperitivos, Carnes brancas, Queijos
Prove o vinho
Fruta
Açúcar
Acidez
Tanino
Ficha técnica
- Tipo de vinho
- Espumante Branco
- Teor alcoólico
- 11.5%
- Volume
- 750ml
- Uvas
- Uvas variadas
- Tipo de fechamento
- Rolha de cortiça
- Temperatura de serviço
- 9ºC
Opinião de especialistas
Vinícius Santiago
Sommelier da evino
Assinada pela vinícola Montelvini, a marca Collezione Promosso integra rótulos que oferecem uma experiência de degustação surpreendente. Este exemplar é um deles. Estruturado, com acidez agradável e borbulhas finas e persistentes em boca, ele apresenta no nariz um leque de frutas cítricas frescas. Todas essas características se intensificam ainda mais quando harmonizadas com pratos à base de peixes e frutos do mar.