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    Sobre o kit

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    Ficha Técnica

    Doçura

    Acidez

    Tanino

    Frutado

    Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

    Tipo de vinho

    Tinto

    País

    Espanha

    Região

    Alicante

    Teor alcoólico

    14,5%

    Tipo de fechamento

    Rolha

    Produtor

    Bodegas Volver

    Serviço

    17°C

    Volume

    750 mL

    Uvas

    Monastrell

    Safra

    2016

    Potencial de guarda

    2023

    Maturação

    6 meses em barricas de carvalho

    Premiações

    92 pontos James Suckling 2017, 92 pontos Guía Peñin

    Premiações

    • JS-92
    • GP-92

    Sobre o vinho

    Stephani Vaz
    Stephani Vaz

    Stephani Vaz

    Sommelière da Evino

    Um dos pilares da Bodega Volver baseia-se na recuperação de antigas vinhas indígenas, que por baixa produção se perderam. Com isso, posicionaram seus vinhedos na região de Alicante, na Espanha com videiras de 30 a 90 anos cultivadas com mínima interferência. Todo esse processo fez total diferença no resultado final deste vinho, que mostra agradável equilíbrio entre todos os elementos: taninos, acidez e corpo.

    Visual

    Vermelho-granada

    Nariz

    Muito aromático, com notas de cereja preta e vermelha, ameixa e toques florais

    Boca

    É complexo, vivo, intenso, com sabor de frutas maduras, taninos aveludados e acidez balanceada

    Harmonização

    Picanha na brasa, embutidos