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  • Melhor produtora de vinhos do Chile pelo Berliner Wine Trophy 2020

Vinho tinto chilenoEcheverria Reserva Cabernet Sauvignon 2021

  • Vinho tintoVinho tinto
    • Bandeira ChileChile
    • Valle de Curicó
  • Cabernet Sauvignon

Como degustar

Observe a cor

Vermelho-rubi intenso e brilhante

Sinta os aromas

Notas intensas de ameixa, morango, pimenta vermelha e especiarias

Em Boca

Redondo, vibrante, de corpo médio e equilibrado, com notas intensas de frutas vermelhas

Harmonize com

Carnes de caça, Carnes vermelhas, Pizzas e massas de molho vermelho, Pratos apimentados, Queijos

Prove o vinho

Fruta

Açúcar

Acidez

Tanino

Prove o vinho

Fruta

Açúcar

Acidez

Tanino

Harmonize com

Carnes de caça, Carnes vermelhas, Pizzas e massas de molho vermelho, Pratos apimentados, Queijos

Ficha técnica

Tipo de vinho

Vinho tinto

Teor alcoólico

13.5%

Volume

750ml

Uvas

Cabernet Sauvignon

Tipo de fechamento

Rolha natural

Temperatura de serviço

15ºC

Safra

2021

País

Chile

Tempo de guarda

2024

Região

Valle de Curicó

Maturação

6 meses em barricas de carvalho

Tipo de vinho

Vinho tinto

Teor alcoólico

13.5%

Volume

750ml

Uvas

Cabernet Sauvignon

Tipo de fechamento

Rolha natural

Opinião de especialistas

Sommelier Vinícius Santiago

Vinícius Santiago

Sommelier da evino

A excepcional geografia do Chile é um dos motivos pelo qual o país é conhecido como um paraíso para os enólogos — e a vinícola Viña Echeverría se aproveita muito bem das condições do terroir do Valle de Curicó. Utilizando técnicas de viticultura orgânica, que favorecem a biodiversidade local, o grupo familiar dá origem a rótulos como este Cabernet Sauvignon Reserva. Estamos falando de um tinto redondo, vibrante e de corpo médio e equilibrado, que possui aromas de ameixa, morango, pimenta vermelha e especiarias. Para harmonizar, uma costela bovina com molho agridoce é uma excelente pedida!

Medalhas e premiações

  • Prêmio Melhor produtora de vinhos do Chile pelo Berliner Wine Trophy 2020

    Melhor produtora de vinhos do Chile pelo Berliner Wine Trophy 2020