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Echeverria Pinot Noir Rosé 2018

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Ficha Técnica

Doçura

Acidez

Tanino

Frutado

Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

Tipo de vinho

Rosé

País

Chile

Região

Valle de Curicó

Teor alcoólico

12,5%

Tipo de fechamento

Tampa de rosca

Produtor

Viña Echeverría

Serviço

9ºC

Volume

750ml

Uvas

Pinot Noir

Safra

2018

Potencial de guarda

2023

Maturação

Tonéis de aço por 3 meses

Premiações

Susteinable Winery ISO 9001 - HACCP, Melhor produtora de vinhos do Chile pelo Berliner Wine Trophy 2020, Selo vinho vegano

Premiações

  • Haccp_CSWC
  • berliner_Wine_Trophy_BP
  • VINHO-VEGANO

Sobre o vinho

Ari Gorenstein
Ari Gorenstein

Ari Gorenstein

Sommelier da Evino

Que a uva Pinot Noir possui uma legião de fãs mundo afora a gente já sabe. Agora, a novidade é que é possível se encantar ainda mais com esta casta ao provar sua versão rosé, chilena e vegana. Neste rótulo da vinícola Viña Echeverría, espere encontrar um líquido que demonstra todo o amor e dedicação investidos em cada vinha, por meio de um cultivo orgânico e de práticas sustentáveis. De acidez refrescante, oferece toques frutados tanto em boca quanto no nariz, com notas de morango e pêssego branco. Para uma experiência ainda melhor, nossa sugestão é harmonizá-lo com pratos da culinária japonesa ou salmão grelhado com legumes.

Visual

Rosa claro

Nariz

Notas intensas de morango e pêssego branco

Boca

De caráter frutado, possui acidez refrescante e toques frutados

Harmonização

Comida japonesa, bouillabaisse, salmão grelhado com legumes