Roberto Echeverria é o enólogo chefe da vinícola Viña Echeverría desde 2001. Inspirado por sua herança francesa, ele possui um estilo de produção exclusivo, elaborando vinhos com uma combinação de elegância do Velho Mundo e energia do Novo Mundo. Neste rótulo, espere degustar a harmonia entre a frutada e picante Carménère e a rica e elegante Syrah cultivadas por meio de práticas orgânicas e sustentáveis no privilegiado terroir do Valle Central. Macio, aveludado e saboroso, com toques de frutos silvestres e especiarias, é um tinto vegano que promete conquistar do primeiro ao último gole, em especial se harmonizado com um bife de alcatra na manteiga de ervas.