Ficha Técnica

Doçura

Acidez

Tanino

Frutado

Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

Tipo de vinho

Tinto

País

França

Região

Cahors

Teor alcoólico

13%

Tipo de fechamento

Rolha de cortiça

Produtor

Vignobles Laur

Serviço

16ºC

Volume

750mL

Uvas

Malbec

Safra

2016

Sobre o vinho

Jessica Marinzeck
Jessica Marinzeck

Jessica Marinzeck

Sommelière da Evino

As primeiras vinhas da uva Malbec nasceram às margens do rio Lot, na região de Cahors. As condições geográficas, com solos argilosos, calcários e ferruginosos, colaboram para vinhos Malbec com acidez notável e toque apimentado. É o que se percebe em Ecusson des Roches, um rótulo marcante, potente e encorpado.

Visual

Vermelho-rubi com reflexos violáceos

Nariz

Frutas vermelhas e pretas maduras, com toque de pimenta

Boca

Paladar denso, generoso, com taninos bem integrados e acidez notável

Harmonização

Risoto de cogumelos, picanha na brasa e embutidos em geral