Ficha Técnica

Doçura

Acidez

Tanino

Frutado

Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

Tipo de vinho

Espumante Rosé

País

Espanha

Região

Alpera

Teor alcoólico

12,5%

Tipo de fechamento

Rolha de cortiça

Produtor

Viñedos Balmoral

Serviço

15ºC

Volume

750 mL

Uvas

Várias uvas

Safra

2017

Potencial de guarda

2022

Maturação

24 meses em sur lie

Premiações

Best Winery of Spain 2018 pela Verema, Medalha de Ouro China Wine & Spirits Award

Premiações

  • cwsa_gold

Sobre o vinho

Ari Gorenstein
Ari Gorenstein

Ari Gorenstein

Sommelier da Evino

Um espumante rosé feito a base de um blend de uvas Tempranillo, Syrah e Pinot Noir, cultivadas em vinhedos orgânicos com mil metros de altitude e maturadas por 24 meses em sur lie - processo no qual o vinho amadurece em contato com as borras -, concederam ao Edoné Gran Cuvée Rosé sabor refrescante, notas de frutas vermelhas frescas e especiarias e uma medalha de ouro na crítica.

Visual

Rosa salmão translúcido

Nariz

Aroma de torta de frutas vermelhas e notas de especiarias

Boca

Refrescante, apresenta notas de frutas vermelhas e perlage fino

Harmonização

Cheesecake de frutas

Ilustração de Recomendações

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