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    Encostas do Vilar Colheita Tinto

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      Ficha Técnica

      Doçura

      Acidez

      Tanino

      Frutado

      Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

      Tipo de vinho

      Tinto

      País

      Portugal

      Região

      Dão

      Teor alcoólico

      13,0%

      Tipo de fechamento

      Rolha de cortiça

      Produtor

      Caminhos Cruzados

      Serviço

      16ºC

      Volume

      750mL

      Uvas

      Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz, Jaen

      Safra

      2017

      Potencial de guarda

      2022

      Maturação

      6 meses em tanques de aço inox

      Sobre o vinho

      Jessica Marinzeck
      Jessica Marinzeck

      Jessica Marinzeck

      Sommelière da Evino

      Sou fã dos vinhos portugueses, em especial dos vinhos do Dão. São rótulos que conseguem unir elegância com leveza, tudo isso esbanjando um sabor sempre muito frutado e persistente. Encostas do Vilar é assim, e trouxe quatro uvas típicas da região: Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz, Jaen.

      Visual

      Vermelho-rubi com reflexos violáceos

      Nariz

      Especiarias, frutas maduras como ameixa e cereja

      Boca

      Corpo médio, muita fruta, taninos aveludados e final saboroso

      Harmonização

      Hambúrguer, presunto parma