Sou fã dos vinhos portugueses, em especial dos vinhos do Dão. São rótulos que conseguem unir elegância com leveza, tudo isso esbanjando um sabor sempre muito frutado e persistente. Encostas do Vilar é assim, e trouxe quatro uvas típicas da região: Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz, Jaen.