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    Errazuriz Max Reserva Cabernet Sauvignon 2014

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    Ficha Técnica

    Tipo de vinho

    Tinto

    País

    Chile

    Região

    Valle del Aconcagua

    Teor alcoólico

    14,0%

    Tipo de fechamento

    Rolha

    Produtor

    Viña Errazuriz

    Serviço

    16ºC

    Volume

    750mL

    Uvas

    Cabernet Sauvignon

    Safra

    2014

    Potencial de guarda

    2023

    Maturação

    12 meses em barricas de carvalho francês

    Premiações

    Medalha de Prata International Wine & Spirit Competition, 90 pontos Wine & Spirits Magazine, 90 pontos James Suckling

    Sobre o vinho

    Stephani Vaz
    Stephani Vaz

    Stephani Vaz

    Sommelière da Evino

    Eu considero admirável a capacidade que a Cabernet tem de se adaptar a diferentes climas e solos. O Errazuriz prova isso, pois é o resultado da fusão entre a rainha das uvas tintas e as condições geográficas do Chile. E que resultado mais saboroso, robusto e macio, digno de todos os prêmios que conquistou.

    Visual

    Vermelho-rubi.

    Nariz

    Cereja, morango e framboesa com notas de baunilha devido ao estágio em barricas.

    Boca

    Robusto, macio e saboroso.

    Harmonização

    Carne de panela com batatas, risoto de espinafre com tofu.