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    Expedicion Single Vineyard Selection Syrah Rosé Central Valley D.O. 2020

    Ficha Técnica

    Doçura

    Acidez

    Tanino

    Frutado

    Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

    Tipo de vinho

    Rosé

    País

    Chile

    Região

    Valle Central

    Teor alcoólico

    12,5%

    Tipo de fechamento

    Rolha

    Produtor

    Finca Patagonia

    Serviço

    9ºC

    Volume

    750ml

    Uvas

    Syrah

    Safra

    2020

    Potencial de guarda

    2022

    Maturação

    3 meses em tanques de aço inox

    Sobre o vinho

    Jessica Marinzeck
    Jessica Marinzeck

    Jessica Marinzeck

    Sommelière da Evino

    Este Syrah rosé é assinado pela Finca Patagonia, uma vinícola que está localizada no Valle Central, cercada pela Cordilheira dos Andes, o Deserto do Atacama e o Oceano Pacífico. As condições climáticas deste terroir possibilitam o ambiente perfeito para o cultivo de uvas variadas, o que resulta em rótulos como este: saboroso, de acidez equilibrada, e aromático com notas de frutas vermelhas. Para deixar o momento da degustação ainda mais gostoso, a nossa recomendação é harmonizá-lo com um Fettuccine com molho de camarão.

    Visual

    Rosa salmão brilhante

    Nariz

    Framboesa, cereja e toques de hortelã

    Boca

    Poderoso, acidez equilibrada e notas de frutas vermelhas

    Harmonização

    Fetuccini com molho de camarão, carnes brancas, risotos, saladas e aperitivos