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Fleur de Pedesclaux Pauillac AOC 2014

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Ficha Técnica

Doçura

Acidez

Tanino

Frutado

Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

Tipo de vinho

Tinto

País

França

Região

Bordeaux

Teor alcoólico

13,5%

Tipo de fechamento

Rolha de cortiça

Produtor

Maison Bouey

Serviço

15°C

Volume

750mL

Uvas

Várias uvas

Safra

2014

Potencial de guarda

2023

Maturação

16 meses em barricas de carvalho

Premiações

90 pontos James Sucking

Premiações

  • JS-90

Sobre o vinho

Ari Gorenstein
Ari Gorenstein

Ari Gorenstein

Sommelier da Evino

Produzido em uma das denominações com mais alta reputação de Bordeaux, Pauillac, Fler de Pedesclaux possui um sabor específico e bem característico de seu terroir, e os grandes aliados desse fato foram as condições climáticas favoráveis da colheita de 2014. Com uma primavera mais amena e seca, e um verão mais frio e menos chuvoso, o resultado foi uma safra mais refrescante, delicada e frutada.

Visual

Vermelho-rubi intenso

Nariz

Frutas maduras, como limão cristalizado e pêssego em calda

Boca

Refrescante, delicado, com taninos suaves e final frutado

Harmonização

Carnes grelhadas e marinadas, tábuas de aperitivos