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    Flor de Sal IV Bronze Aragonez Syrah Vinho Regional Alentejano 2019

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      Ficha Técnica

      Doçura

      Acidez

      Tanino

      Frutado

      Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

      Tipo de vinho

      Tinto

      País

      Portugal

      Região

      Alentejo

      Teor alcoólico

      14%

      Tipo de fechamento

      Rolha

      Produtor

      Ervideira

      Serviço

      16ºC

      Volume

      750mL

      Uvas

      Aragonez, Syrah

      Safra

      2019

      Potencial de guarda

      2024

      Maturação

      Em tanques de aço inoxidável

      Sobre o vinho

      Ari Gorenstein
      Ari Gorenstein

      Ari Gorenstein

      Sommelier da Evino

      A história da vinícola Ervideira remonta ao ano de 1880, quando o Conde D’Ervideira iniciou a produção vitivinícola na região de Évora. Flor de Sal é um projeto associado à quinta geração da família Ervideira, que tem como essência a vontade de elaborar rótulos especiais, modernos e ousados, neste exemplar unindo a portuguesa Aragonez e a francesa Syrah em um tinto fresco, de perfil jovem e frutado.

      Visual

      Vermelho-rubi intenso

      Nariz

      Notas de ameixa, especiarias e chocolate

      Boca

      Aveludado, com taninos delicados, acidez equilibrada, final complexo e intenso

      Harmonização

      Cozido à portuguesa, arroz de pato, alheira de Mirandela

      Conheça este Produtor

      Portugal

      Ervideira

      Portugal

      José Perdigão Rosado de Carvalho nasceu na cidade de Évora em 1862. Aos 24 anos, recebeu o título de Visconde de Ervideira, e mais tarde foi elevado a Conde D’Ervideira pelo Rei D. Carlos I de Portugal. Como primeiro enólogo e fundador da vinícola, deixou um rico legado, que hoje é liderado por Nelson Rolo. Nas palavras de Nelson: "os vinhos assumem homenagens a um homem de quem herdamos o amor à terra, ao sol, à vinha e ao vinho. São vinhos com caráter, estrutura e complexidade, aliando-se à elegância, suavidade, delicadeza e sutileza – características do próprio Conde D’Ervideira".

      Ervideira