Vinícius Santiago

Sommelier da evino

Cuvée Creux du Chêne é resultado da união das uvas Grenache, Carignan e Syrah, e da experiência de Les Vignobles Foncalieu, icônica vinícola do sul da França. Produzido em Corbières, uma denominação do Languedoc-Roussillon conhecida por produzir tintos agradáveis, este exemplar é redondo e macio, e apresenta taninos sedosos em boca. Com aromas de frutas vermelhas e pretas, como groselha e amora, ele revela notas de alecrim, tomilho e resina de pinheiro.