Ficha Técnica

Doçura

Acidez

Tanino

Frutado

Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

Tipo de vinho

Tinto

País

Espanha

Região

Rioja

Teor alcoólico

14,0%

Tipo de fechamento

Rolha de cortiça

Produtor

Bodegas Palacios

Serviço

16ºC

Volume

750mL

Uvas

Tempranillo

Safra

2016

Potencial de guarda

2025

Maturação

13 meses em barricas de carvalho francês

Sobre o vinho

Ari Gorenstein
Ari Gorenstein

Ari Gorenstein

Sommelier da Evino

A mais antiga denominação de origem da Espanha tem o seu território dividido em três: Rioja Alta, Rioja Baja e Rioja Alavesa. A última foi a escolhida pela Bodegas Palacios há 126 anos para a produção de vinhos conhecidos como os mais refinados da denominação. A edição “Selección Especial” celebra a experiência centenária da vinícola em um tinto que expressa a complexidade que a frutada Tempranillo garante em pouco mais de um ano evoluindo em barricas de carvalho.

Visual

Vermelho-rubi profundo

Nariz

Frutas vermelhas com notas de tabaco e couro

Boca

Aveludado, elegante, intenso, taninos macios, final persistente

Harmonização

Carnes vermelhas grelhadas, queijos curados

Ilustração de Recomendações

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