Ficha Técnica

Doçura

Acidez

Tanino

Frutado

Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

Tipo de vinho

Espumante Branco

País

Espanha

Região

Cava

Teor alcoólico

11,5%

Tipo de fechamento

Rolha

Produtor

Vallformosa

Serviço

9ºC

Volume

750ml

Uvas

Macabeo, Xarel-lo, Parellada

Potencial de guarda

2023

Sobre o vinho

Ari Gorenstein
Ari Gorenstein

Ari Gorenstein

Sommelier da Evino

Gran Barón Mediterranean é um típico Cava espanhol. É um espumante elaborado com o intuito de incentivar o “modo de vida Mediterrâneo”, definido pelo produtor Gran Barón como os momentos de descontração e brindes para compartilhar com os amigos e a família — como um “Grande Barão” faria. Além de entregar a união entre as uvas Macabeo, Xarel-lo e Parellada, cultivadas no privilegiado terroir de Cava, esse espumante oferece goles harmoniosos, frutados e elegantes, e se mostra ideal para harmonizar com frutos do mar, canapés e aperitivos. Sem dúvidas, é a pedida certa para compartilhar com a família ou os amigos e viajar pelo Mediterrâneo sem sair do sofá!

Visual

Amarelo-palha brilhante com reflexos esverdeados

Nariz

Aromas intensos de melão maduro e banana, com toques de damasco, maçã e notas tostadas

Boca

Harmonioso, frutado e apetitoso, com acidez equilibrada e final redondo e elegante

Harmonização

Queijo Camembert, peixes grelhados, frutos do mar, canapés e aperitivos