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Gran Reserva Fin Del Mundo Patagonia 2019
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Ficha Técnica
Tipo de vinho
Tinto
País
Argentina
Região
Patagônia
Teor alcoólico
14,0%
Tipo de fechamento
Rolha de cortiça
Produtor
Bodega Del Fin Del Mundo
Serviço
16ºC
Volume
750mL
Uvas
Cabernet Sauvignon, Malbec, Cabernet Franc, Merlot
Safra
2019
Potencial de guarda
Pronto para beber
Maturação
Em barricas de carvalho francês
Sobre o vinho
Ari Gorenstein
Sommelier da Evino
Nas palavras da dona e presidente da vinícola Bodega Del Fin Del Mundo, Juliana Del Aguila Eurnekian, “em cada um dos nossos vinhos, um profundo amor, paixão e respeito pela a natureza”, e com este Gran Reserva não é diferente. Elaborado com algumas das uvas permitidas no aclamado corte bordalês — Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Malbec — quando cultivadas na Patagônia Argentina, se mostra um rótulo equilibrado, sedoso, cheio e com um leque aromático que engloba coco e especiarias. É a pedida que permite uma viagem pelos solos do Novo Mundo, especialmente quando harmonizada com uma típica parrillada argentina.
Visual
Vermelho-rubi intenso
Nariz
Muito frutado, com notas de coco, baunilha e outras especiarias
Boca
Equilibrado, sedoso e cheio, com taninos delicados e um final longo
Harmonização
Picanha na brasa, lomo saltado, parrillada argentina
Conheça este Produtor
Bodega Del Fin Del Mundo
Argentina
Localizada na bela Patagônia Argentina, mais precisamente em San Patricio del Chañar, a Bodega del Fin del Mundo é pioneira na produção de vinhos na região. Concebida no início da década de 1990 por Julio Viola, a primeira colheita e vinificação ocorreram em 2002, com a abertura do prédio da vinícola. Desde então, a empresa se destaca pelo crescimento constante e contribuição para o desenvolvimento local. Sob a filosofia de produzir bebidas que entusiasmem e contem histórias, a Bodega possui 800 hectares de vinhedos que geram variedades enológicas de alta qualidade e uma equipe formada por profissionais com experiência internacional. A tecnologia moderna, aliada às técnicas tradicionais de vinificação, extrai o melhor das castas e resulta em 10 milhões de litros de vinhos e espumantes que são comercializados na Argentina e ao redor do mundo.
