Ficha Técnica

Doçura

Acidez

Tanino

Frutado

Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

Tipo de vinho

Tinto

País

Itália

Região

Multirregional

Teor alcoólico

14,5%

Tipo de fechamento

Rolha

Produtor

Provinco

Serviço

15ºC

Volume

750mL

Uvas

Primitivo, Merlot, Cabernet Sauvignon, Teroldego

Potencial de guarda

2024

Maturação

Em tanques de aço inox e alguns meses em barricas de carvalho

Premiações

Medalha de Ouro no Troféu Berliner Wein 2018, 94 pontos Luca Maroni 2017, 91 pontos Falstaff Magazin 2021, Melhor Produtor Italiano pelo Berliner Wine Trophy 2020

Premiações

  • berliner-wein_gold
  • lm-94
  • fm-91
  • berliner_Wine_Trophy_BP

Sobre o vinho

Ari Gorenstein
Ari Gorenstein

Ari Gorenstein

Sommelier da Evino

Segundo Loris Delvai, winemaker da vinícola Provinco, Grande Alberone Quintus é uma experiência sensorial das vinhas da Itália. Neste tinto, as melhores uvas das castas Primitivo, Merlot, Cabernet Sauvignon e Teroldego expressam uma valsa entre chocolate, morango e tabaco, tanto no sabor quanto em seu aroma. Na hora de harmonizar, recomendamos um prato típico do país da bota: a Bistecca alla Fiorentina.

Visual

Vermelho-granada intenso

Nariz

Frutas vermelhas com notas suaves de chocolate, morango e tabaco

Boca

Potente, saboroso e persistente, com toque frutado e final longo

Harmonização

Carne de vitela assada com maçãs caramelizadas, pratos da culinária italiana