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Grillo Sicilia doc 2018 Rocca

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Ficha Técnica

Doçura

Acidez

Tanino

Frutado

Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

Tipo de vinho

Branco

País

Itália

Região

Sicilia

Teor alcoólico

13,0%

Tipo de fechamento

Rolha sintética

Produtor

Angelo Rocca E Figli Srl

Serviço

9ºC

Volume

750mL

Uvas

Grillo

Safra

2018

Potencial de guarda

2022

Maturação

Em tanques de aço inox

Premiações

Medalha de Ouro Gilbert e Gaillard

Premiações

  • gilbert-gaillard_gold

Sobre o vinho

Jessica Marinzeck
Jessica Marinzeck

Jessica Marinzeck

Sommelière da Evino

Digno de uma medalha de ouro na crítica especializada, este é um vinho branco frutado, versátil e fácil de beber, assinado pela vinícola que recebeu prêmio de melhor de 2018 pela Golden League. Elaborado com a Grillo, uma uva nativa do sul da Itália e típica da Sicília, é a pedida perfeita para explorar o país e apostar em uma harmonização sem erro com um risoto de frutos do mar no almoço de domingo.

Visual

Amarelo-palha com sutis reflexos esverdeados

Nariz

Notas intensas de frutas cítricas com toques florais

Boca

Versátil e fácil de beber, frutado e equilibrado

Harmonização

Saladas, aperitivos, peixes grelhados, massas com molhos leves