Ficha Técnica

Tipo de vinho

Branco

País

Alemanha

Região

Rheinhessen

Teor alcoólico

12%

Tipo de fechamento

Tampa de rosca

Produtor

Moselland

Serviço

9ºC

Volume

750mL

Uvas

Riesling

Safra

2016

Consumir até

2020

Maturação

6 meses em tanques de aço inox

Sobre o vinho

Stephani Vaz
Stephani Vaz

Stephani Vaz

Sommelière da Evino

Ainda é pouco conhecido por aqui a qualidade dos vinhos alemães. Pois é, eles produzem alguns dos melhores vinhos brancos do mundo, feitos principalmente com a uva Riesling. Adaptada a climas frios, a Riesling tem personalidade forte, com características cítricas e minerais - bem representadas por Gustav, feito na região de Rheinhessen por um dos maiores produtores orgânicos da Alemanha. E já aviso: Riesling é caminho sem volta, impossível não se apaixonar.

Visual

Amarelo-palha com reflexos esverdeados.

Nariz

Aromas intensos de frutas cítricas e maçã verde, com nuances minerais.

Boca

Fresco e seco, acidez equilibrada e mineralidade marcante.

Harmonização

Sushi, paella, lombo suíno.