Ficha Técnica

Tipo de vinho

Tinto

País

Espanha

Região

Yecla

Teor alcoólico

14,0%

Tipo de fechamento

Rolha de cortiça

Produtor

Bodegas Castano

Serviço

17°C

Volume

750 mL

Uvas

Monastrell

Safra

2015

Potencial de guarda

2020

Maturação

6 meses em barricas de carvalho

Premiações

90 pontos Decanter World Wine Awards 2017

Sobre o vinho

Stephani Vaz
Stephani Vaz

Stephani Vaz

Sommelière da Evino

Vinhas velhas de Monastrell com 38 anos de idade cultivadas sobre o sol da região de Yecla, na Espanha. É lá que essa uva atinge sua expressão máxima, e dá vida à vinhos como Hécula, que são potentes e encorpados. Os 6 meses em barricas intensificaram ainda mais os aromas, sem tirar a vivacidade da fruta.

Visual

Vermelho-rubi brilhante

Nariz

Poderoso, com aromas de frutas negras, especiarias doces e notas tostadas.

Boca

Encorpado, rico, com fruta destacada. É equilibrado, fresco, com taninos elegantes e ótima estrutura.

Harmonização

Bife à rolê, kebab de falafel.