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Vinho tinto italianoI Palazzi Brunello di Montalcino DOCG 2018

  • Vinho tintoVinho tinto
    • Bandeira ItáliaItália
    • Toscana
  • Sangiovese

Como degustar

Observe a cor

Vermelho-rubi intenso com reflexos granada

Sinta os aromas

Complexo, com notas de ameixas e cerejas pretas, e nuances de mirtilo, baunilha, tabaco, canela, chocolate, couro e mentol

Em Boca

Elegante, cheio, refrescante, frutado e persistente

Harmonize com

Carnes de caça, Carnes vermelhas, Pizzas e massas de molho vermelho, Queijos

Prove o vinho

Fruta

Açúcar

Acidez

Tanino

Prove o vinho

Fruta

Açúcar

Acidez

Tanino

Harmonize com

Carnes de caça, Carnes vermelhas, Pizzas e massas de molho vermelho, Queijos

Ficha técnica

Tipo de vinho

Vinho tinto

Teor alcoólico

14%

Volume

750ml

Uvas

Sangiovese

Tipo de fechamento

Rolha natural

Temperatura de serviço

18ºC

Safra

2018

País

Itália

Tempo de guarda

2028

Região

Toscana

Maturação

36 meses em barricas de carvalho francês

Tipo de vinho

Vinho tinto

Teor alcoólico

14%

Volume

750ml

Uvas

Sangiovese

Tipo de fechamento

Rolha natural

Opinião de especialistas

Sommelier Vinícius Santiago

Vinícius Santiago

Sommelier da evino

Brunello di Montalcino é um dos tintos mais prestigiados e famosos da Itália. Para ser elaborado, é preciso seguir à risca todas as regras de sua denominação de origem. Uma delas é utilizar na produção dos rótulos a uva Sangiovese — fora a riqueza de cuidados durante o amadurecimento da bebida. E I Palazzi é um vinho que demonstra o resultado de todo esse processo. Elegante, cheio, refrescante e persistente em boca, ele expressa no nariz aromas complexos, com notas de ameixas e cerejas pretas, além de nuances de baunilha, tabaco, chocolate, couro, e mentol. Para uma experiência de degustação ainda mais rica, sugerimos aerar o vinho por pelo menos 30 minutos antes de harmonizá-lo com pratos à base de carnes de caça.

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I Palazzi Brunello di Montalcino DOCG 2018