Vinícius Santiago

Sommelier da evino

Segundo a vinícola Viña Echeverría: “acreditamos que o compromisso com a responsabilidade social é um pré-requisito para todos os negócios de sucesso”. Sob essa filosofia, os produtores se dedicam há mais de um século ao universo vitivinícola. Os vinhedos são plantados, na orientação leste-oeste para potencializar a exposição ao sol, sob o sistema de microcultura — o que significa que cada parcela de terra recebe um cuidado especial, onde cada vinha é plantada, podada, irrigada e colhida no tempo certo. Tudo isso fez da Echeverría a melhor produtora de vinhos do Chile pela competição Berliner Wine Trophy no ano de 2020. Nesse contexto, este Carménère Reserva foi elaborado. Prepare-se para degustar um vinho macio, aveludado, equilibrado e aromático.