Vinícius Santiago

Sommelier da evino

Assinado por um dos maiores produtores mundiais de Riesling, J. Meyer veio para demonstrar que é possível desfrutar a clássica uva Pinot Noir quando cultivada em solos alemães, onde é conhecida como Spätburgunder. Um dos maiores produtores de Pinot Noir no mundo, a Alemanha é um país com clima mais fresco, propícia para a delicada e querida casta francesa. Elaborado em Pfalz, terroir com grande diversidade de solos e microclimas, é um tinto que vai te surpreender com goles ricos, sabores e aromas mais exóticos. Para deixar sua experiência ainda mais completa, sugiro a harmonização com um saboroso curry de frango.