Vinícius Santiago

Sommelier da evino

Com uma bela paisagem formada por montanhas, vinhedos e olivais, a região de Chianti foi palco da criação deste rótulo. Lá, uvas Sangiovese, Canaiolo e Ciliegiolo foram colhidas e vinificadas pela experiente vinícola Castellani, e deram vida a um vinho harmonioso e aveludado, e que revela notas de cerejas e violetas. Na hora de harmonizar, aposte em pratos como massas com ragu ou carnes grelhadas.