Vinícius Santiago

Sommelier da evino

Em homenagem à herança vinícola espanhola, a seleção DNA Murviedro traz a essência dos seus vinhos. Neste rótulo, a potência da casta Bobal, nativa de Utiel-Requena, é apresentada. Selecionadas de vinhas velhas de baixa produção, as uvas passam pelo processo de fermentação malolática, que colabora para uma acidez menos acentuada. O resultado é um líquido aveludado, com taninos suaves e que denota um longo final na boca.