Vinícius Santiago

Sommelier da evino

O Chile é um verdadeiro paraíso para a Carménère, uva que encontrou nas terras do Valle Central o ambiente perfeito para expressar todo o seu potencial. E esta versão da linha Recodo é uma joia dessa tradição. O resultado é um vinho saboroso e equilibrado, com taninos macios e final longo em boca, além de aromas de ameixas maduras, amoras, e toques de especiarias. Perfeito para harmonizar com filé mignon ao molho madeira, espaguete à bolonhesa ou pimentão recheado com carne moída, este tinto é a companhia ideal para todos os momentos.