Vinícius Santiago

Sommelier da evino

Localizado no Chile, o Valle Central é uma das regiões vinícolas de mais renome no universo dos vinhos do Novo Mundo. Nesse território, são produzidos rótulos de ótima qualidade, como este Santa Trinidad, que une as uvas Cabernet Sauvignon e Merlot. Enquanto a primeira aporta à bebida corpo, estrutura e taninos marcantes, a segunda contribui com equilíbrio, maciez e toques frutados. O resultado é um tinto saboroso e harmônico, que apresenta aromas expressivos de frutas pretas, com nuances de pimenta e azeitona.