Vinícius Santiago

Sommelier da evino

Aos pés da Cordilheira dos Andes, em Mendoza,  encontrou-se inspiração para a elaboração dos vinhos da linha Nuevo Siglo, que une a tradição dos vinhedos argentinos a um estilo jovem e descomplicado. Na versão Malbec, ele entrega aromas de frutas pretas, como cereja e ameixa, e sutis notas de baunilha. Em boca, é agradável e fácil de beber, com taninos macios e um final harmonioso. Descomplicado, é perfeito para acompanhar pratos do dia a dia, como costelinha de porco, bife acebolado, abobrinha grelhada.