Vinícius Santiago

Sommelier da evino

Elaborado nos ricos solos do Valle Central, esta versão de Casa de Familia expressa o estilo acolhedor e elegância de vinhos chilenos. Protagonizado pela uva Merlot, estamos falando de um exemplar harmônico, aveludado e que revela taninos macios em boca, com aromas de frutas vermelhas maduras e notas de especiarias. Para uma experiência de harmonização completa, sugerimos apostar fraldinha assada, espaguete ao molho sugo ou quiche de alho-poró.