Vinícius Santiago

Sommelier da evino

Originada da França, a Pinot Grigio encontrou na Itália as condições perfeitas para seu desenvolvimento. Os solos ricos em silte e argila, somados ao clima quente proporcionam o desenvolvimento da casta, resultando em vinhos leves e frescos, como essa versão branca da linha Amoruccio. Ele entrega aromas da fruta, como pêssego branco, e no paladar, é saboroso, com final agradável que convida a mais um gole. Versátil, pode ser apreciado sozinho ou acompanhando filé de frango, espaguete com camarão grelhado, risoto de limão-siciliano.