Vinícius Santiago

Sommelier da evino

Produzido na prestigiada região vinícola francesa de Bordeaux, Château David Beaulieu expressa equilíbrio entre tradição e elegância de rótulos originados nestes ricos solos. Protagonizado pelas uvas Merlot, Cabernet Franc e Malbec, estamos falando de um exemplar que apresenta notas intensas de frutas vermelhas ao nariz, como morango, framboesa e groselha. Em boca, ele é encorpado, redondo e harmonioso, revelando taninos sedosos, perfeito para ser harmonizado com bife borgonhesa, almôndegas ao molho de tomate ou ratatouille.