Vinícius Santiago

Sommelier da evino

Com a linha Señorio Don Mendo, a Bodegas San Valero presta uma homenagem à obra teatral de Pedro Muñoz Seca, "A Vingança de Don Mendo". O resultado? Vinhos preparados para cativar sentidos e desencadear uma experiência digna de aplausos, como este rosé. Seu aroma de frutas vermelhas nos transporta à diversidade e riqueza do terroir de Cariñena, na Espanha. Já em boca, ele é macio e saboroso, revelando final persistente que permanece no paladar como memórias de uma boa história. Estamos falando de um exemplar perfeito para harmonizar com pratos à base de peixes, frutos do mar e saladas.