Vinícius Santiago

Sommelier da evino

Esta sofisticada expressão de Langevin ganhou vida nos ricos solos de Pays d’Oc, Indicação Geográfica Protegida mais conhecida do sul da França. Elaborado a partir da Cabernet Sauvignon, rainha das uvas tintas, este exemplar amadureceu em barricas antes de chegar às garrafas. O resultado? Um rótulo harmônico, redondo e longo em boca, com taninos macios, enquanto revela aromas de frutas pretas com nuances de carvalho ao nariz. Para uma experiência de degustação completa, recomendamos Tournedo Rossini, aligot e bife Wellington.