Vinícius Santiago

Sommelier da evino

Localizada no extremo norte da Borgonha, na França, a sub-região vinícola de Chablis se destaca por originar rótulos encantadores. E é nesse terroir que surge este branco protagonizado pela uva Chardonnay. Elegante e vibrante, ele revela ao nariz aromas de flores brancas e notas de frutas cítricas. Em boca, é refrescante e persistente, se mostrando perfeito para harmonizar com salada de camarão, salmão ao forno ou cuscuz marroquino.