Vinícius Santiago

Sommelier da evino

A centenária vinícola Tittarelli nasceu em 1915, dez anos após Enrico Tittarelli aportar na Argentina vindo da Itália. Seguindo o legado de seu pai, Pacífico Tittarelli, anos após a criação da propriedade, tornou-se responsável por ela e a projetou a nível mundial. Ele foi a inspiração para a criação deste Malbec, um tinto intenso e com taninos macios em boca, que revela no nariz notas defumadas, de especiarias, e chocolate preto. Para harmonizar, carnes vermelhas na brasa, costela de porco e legumes grelhados são boas opções.