Vinícius Santiago

Sommelier da evino

Criado pela produtora Fecovita, Vientos de Altura faz jus ao sucesso argentino no mundo vitivinícola. Produzido sob o clima único de Mendoza, este vinho versátil apresenta taninos macios e maduros, e final longo e persistente em boca, bem como aromas de frutas pretas, e notas de especiarias e pimenta. Na hora de harmonizar, nossa sugestão é apostar em pratos como Entrecôte grelhado, canelone de carne moída com molho de tomate ou queijos maduros.