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Ficha Técnica
Tipo de vinho
Tinto
País
Espanha
Região
Castilla-La Mancha
Teor alcoólico
12,0%
Tipo de fechamento
Rolha sintética
Produtor
J. García Carrión
Serviço
16ºC
Volume
750mL
Uvas
Tempranillo
Potencial de guarda
Pronto para beber
Premiações
Espanhol mais vendido do mundo, Vinícola Nº 1 Europa
Premiações
Sobre o vinho
Ari Gorenstein
Sommelier da Evino
Quando a excelência de um produtor encontra a versatilidade de uma uva, o resultado só pode ser um rótulo capaz de agradar gostos e bolsos variados. Assim é o Don Simon, o vinho espanhol mais vendido no mundo. Dica de ouro: harmonize com uma saborosa pizza que é sem erro.
Visual
Vermelho-rubi com reflexos violáceos
Nariz
Frutas vermelhas como cereja e morango com toques de alcaçuz
Boca
Corpo médio, taninos macios, ótimo equilíbrio e fruta
Harmonização
Embutidos, espaguete a bolonhesa
Conheça este Produtor
J. García Carrión
Espanha
J. García Carrión foi fundada no ano de 1890, quando o dono da propriedade José García Carrión decidiu construir uma grande adega para exportar vinhos para a França. A família, que já está no ramo da vitivinicultura há alguns séculos, sustenta há muitos anos, juntamente com a vinícola, o título de “líder absoluta em vinhos e sucos do mercado da Espanha” e ocupa a quinta posição no mundo. A fama e o prestígio alcançados ao longo de mais de um século de história não vieram à toa: hoje os negócios da produtora se estendem para mais de 130 países em todos os continentes. Além disso, ela é referência global na produção de fantásticos exemplares espanhóis. Com o passar dos anos a J. García Carrión reestruturou suas técnicas com a inserção de novas tecnologias, e também se preocupou em adaptar suas instalações para poder proporcionar a fabricação dos melhores rótulos da região.
