Como degustar
- Observe a cor
- Vermelho-rubi intenso com reflexos violáceos
- Sinta os aromas
- Expressivo, com toques de cerejas pretas, menta, chocolate amargo e tabaco
- Em boca
- Macio e fresco, com taninos equilibrados e final agradável
- Harmonize com
- Carnes de caça, Carnes vermelhas, Pizzas e massas de molho vermelho, Pratos apimentados, Queijos
Prove o vinho
Fruta
Açúcar
Acidez
Tanino
Ficha técnica
- Tipo de vinho
- Vinho Tinto
- Safra
- 2019
- Teor alcoólico
- 14%
- Volume
- 750ml
- Uvas
- Cabernet Sauvignon
- Tipo de fechamento
- Rolha de cortiça
- Temperatura de serviço
- 17ºC
- País
- Chile
- Tempo de guarda
- 2023
- Região
- Valle de Rapel
- Maturação
- 8 meses em barricas de carvalho francês
Opinião de especialistas
Vinícius Santiago
Sommelier da evino
As vinhas de Cabernet Sauvignon da Viña Casas Del Bosque foram plantadas na década de 1990 no meio do Valle del Cachapoal, próximo ao lago Rapel. Esse território conta com solos pedregosos e arenosos, além de intensa amplitude térmica entre o dia e a noite. Tais condições resultam em frutos sadios e maduros, que foram cuidadosamente selecionados e vinificados para originar este rótulo de Casas Del Bosque Winemakers Selection. Macio, com taninos equilibrados e final agradável, ele expressa aromas de cerejas pretas, menta, chocolate amargo e tabaco.
Medalhas e premiações
Produtor de Vinho Chileno do Ano pelo International Wine & Spirits Competition 2013
Produtor de Vinho Chileno do Ano pelo International Wine & Spirits Competition 2014
Top 5 no The World's Best Vineyards 2021
Melhor Vinícola para Visitar no Chile pela Le Winery Guide Brasil 2010
Certificado de Vinho Sustentável do Chile
