
Como degustar
- Observe a cor
- Rubi intenso com tons de púrpura
- Sinta os aromas
- Amora preta, mirtilo, flores e um toque de baunilha
- Em boca
- Encorpado, com taninos bem presentes, acidez equilibrada e final persistente
- Harmonize com
- Carnes de caça, Carnes vermelhas, Queijos
Prove o vinho
Fruta
Açúcar
Acidez
Tanino
Ficha técnica
- Tipo de vinho
- Vinho Tinto
- Safra
- 2016
- Teor alcoólico
- 14.5%
- Volume
- 750ml
- Uvas
- Tannat, Viognier
- Tipo de fechamento
- Rolha
Opinião de especialistas
Vinícius Santiago
Sommelier da evino
Alto De La Ballena apresenta neste Tannat-Viognier um vinho inusitado. A mistura entre a emblemática uva tinta do Uruguai e a aromática casta branca gera uma combinação de opostos muito atraente, e que apresenta taninos intensos e aromas elegantes. Após 9 meses em barricas de carvalho, o rótulo fica ainda mais completo com aromas de frutas negras, flores e um toque de baunilha.
Medalhas e premiações
91 pontos James Suckling

