Vinícius Santiago

Sommelier da evino

A versão branca de Pacheca Raízes ressalta dois elementos que há muitos anos são reconhecidos nos rótulos da Quinta da Pacheca: elegância e frescor. Isso acontece porque as uvas Códega e Moscatel Galego foram cultivadas em regiões mais altas do Douro, onde é possível aproveitar o clima mais fresco para preservar a acidez natural das castas. O resultado você pode perceber neste exemplar de caráter cheio e persistente, com perfume expressivo de frutas brancas e cítricas.