Vinícius Santiago

Sommelier da evino

Localizada na bela Patagônia Argentina, mais precisamente em San Patricio del Chañar, a vinícola Bodega Del Fin Del Mundo é pioneira na produção de vinhos na região. Sob a filosofia de dar vida a líquidos que expressem a imensidão patagônica, rótulos como este Pinot Noir são elaborados. Equilibrado, com acidez refrescante, taninos delicados e aromas intensos de frutas vermelhas, é um vinho que proporciona uma verdadeira experiência sensorial. Para uma degustação ainda mais surpreendente, a dica é apostar na harmonização com posta de salmão e cogumelos ao molho teriyaki.