Como degustar
- Observe a cor
- Amarelo com tons esverdeados
- Sinta os aromas
- Frutas cítricas, pêssego branco e aromas de pedra molhada pela chuva
- Em boca
- Tem bom volume, é muito fresco, frutado e apresenta um final bastante persistente
- Harmonize com
- Carnes brancas, Frutos do mar, Risoto e massas de molho branco, Saladas e aperitivos
Prove o vinho
Fruta
Açúcar
Acidez
Tanino
Ficha técnica
- Tipo de vinho
- Vinho Branco
- Safra
- 2019
- Teor alcoólico
- 12.5%
- Volume
- 750ml
- Uvas
- Arinto, Antão Vaz, Roupeiro, Rabo de Ovelha, Tamarez, Alicante Branco
- Tipo de fechamento
- Rolha
Opinião de especialistas
Vinícius Santiago
Sommelier da evino
O Ancestral, como o nome diz, é um vinho de origem, um esforço para ressuscitar a velha fórmula dos brancos do Alentejo utilizando castas típicas da região. Suas uvas são originárias de dois vinhedos com idades diferentes: Vinha da Nora (60%), que tem entre 35 e 37 anos e apresenta produção biológica desde 2015, e Vinha de Vale do Cepo (40%), com 47 anos. Coroado com 90 pontos pelo renomado crítico Robert Parker e com 17/20 pontos na revista portuguesa Grandes Escolhas, este rótulo faz jus ao prêmio de Melhor Produtor do ano de 2020 pela Revista de Vinhos que FitaPreta recebeu.
Medalhas e premiações
17/20 pontos Revistas Grandes Escolhas
90 pontos Robert Parker
Melhor produtor de 2020 pela Revista de Vinhos
Enólogo do Ano de 2018 pela Revista de Vinho
Melhor Enoturismo de Portugal 2025 - APENO
