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    Kit 3 Laborie Shiraz 2019 | R$54,90 por garrafa

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    Sobre o kit

    Estruturado, cheio e persistente, este Shiraz sul-africano exala aromas de ameixa madura, groselha preta e especiarias, com toques de anis e cravo.

    Ficha Técnica

    Doçura

    Acidez

    Tanino

    Frutado

    Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

    Tipo de vinho

    Tinto

    País

    África do Sul

    Região

    Western Cape

    Teor alcoólico

    14,0%

    Tipo de fechamento

    Tampa de rosca

    Produtor

    KWV

    Serviço

    18°C

    Volume

    750ml

    Uvas

    Syrah

    Safra

    2019

    Potencial de guarda

    2023

    Maturação

    10 a 12 meses em barricas de carvalho

    Sobre o vinho

    Ari Gorenstein
    Ari Gorenstein

    Ari Gorenstein

    Sommelier da Evino

    No ano de 1691, a propriedade Farm Laborie foi concedida ao huguenote francês Isaac Taillefert. Menos de 10 anos após a aquisição, Taillefert e seu filho Jean passaram a produzir vinhos no local, seguindo moldes dos exemplares elaborados no Velho Mundo. Mais de 300 anos depois, a vinícola familiar segue criando rótulos que expressam a singularidade da região vinícola sul-africana de Western Cape, como este Shiraz. Estruturado, cheio, suculento e persistente, é um líquido que exala aromas de ameixa madura, groselha preta e especiarias, com toques de anis e cravo.

    Visual

    Vermelho profundo com reflexos violáceos

    Nariz

    Aromas predominantemente de ameixa madura, groselha preta e especiarias secas, com toques de anis e cravo

    Boca

    Estruturado, cheio, suculento e de bom comprimento, com notas de carvalho e taninos intensos

    Harmonização

    Filet au Poivre, pizza de calabresa, espaguete de pupunha à bolonhesa