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    Kit Leve 4 Pague 2: R Reserva Malbec - Cabernet Sauvignon 2019

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    Ficha Técnica

    Doçura

    Acidez

    Tanino

    Frutado

    Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

    Tipo de vinho

    Tinto

    País

    Argentina

    Região

    Mendoza

    Teor alcoólico

    14,5%

    Tipo de fechamento

    Rolha de cortiça

    Produtor

    Bodega Goulart

    Serviço

    17ºC

    Volume

    750ml

    Uvas

    Malbec, Cabernet Sauvignon

    Safra

    2019

    Maturação

    12 meses em barricas de carvalho francês

    Sobre o vinho

    Ari Gorenstein
    Ari Gorenstein

    Ari Gorenstein

    Sommelier da Evino

    R Reserva nada mais é do que a porta de entrada pra Bodega Goulart no universo do vinho. Criado em 2005, foi o primeiro rótulo elaborado pela proprietária da vinícola, a brasileira Erika Goulart, antes mesmo de ter um espaço próprio para produção. Sua intenção era elaborar um vinho que fosse unicamente Malbec, porém, um acaso fez com que o seu primeiro vinho se tornasse um blend entre Malbec e Cabernet. Depois de muitos aprendizados, com cerca de 15 anos de existência, R Reserva é o vinho favorito de Erika e já conquistou inúmeras adegas mundo afora e está prestes a ocupar um lugar especial na sua. A dica para explorar seus goles equilibrados e frutados com mais intensidade é decantar o vinho por, no mínimo, 20 minutos antes da degustação.

    Visual

    Vermelho-rubi com reflexos violáceos

    Nariz

    Elegante combinação de frutas pretas maduras com notas de especiarias e couro

    Boca

    Equilibrado, frutado, com taninos elegantes e notas de pimenta seca e cacau

    Harmonização

    Polenta à bolonhesa, tiras de carne grelhadas, queijos maduros

    Conheça este Produtor

    Argentina

    Bodega Goulart

    Argentina

    A história da Bodega Goulart não começou com a produção de vinhos propriamente dita. Na verdade, a trajetória da vinícola começa indiretamente no Brasil, durante a Revolução Constitucionalista de 1932, quando Gastão Goulart esteve no comando da chamada "Legião Negra" e foi às ruas pela democracia durante a “guerra paulista”. Em meio aos conflitos desse período, Goulart precisou ser exilado na Argentina, e, em sua estadia pelo país, adquiriu vinhedos centenários de Malbec. Somente em 1997, quando Erika Goulart, neta de Gastão, descobriu a existência das terras e renegociou a posse das vinhas, que o desafio de seguir em frente com o negócio do avô realmente começou. Hoje, a Bodega Goulart é reconhecida mundialmente, principalmente pela especialidade de Erika: uma das uvas mais famosas na Argentina, a Malbec.

    Bodega Goulart