Vinícius Santiago

Sommelier da evino

Considerados grandes joias do Novo Mundo, os vinhos do Chile têm conquistado o paladar e a admiração de enófilos em todo o planeta. Isso porque ali são criados rótulos que apresentam grande qualidade e ótimo custo-benefício, como este Mancura Ethikós Merlot. Saboroso e equilibrado, com taninos macios em boca, ele exala aromas de frutas vermelhas. Para uma degustação ainda mais saborosa, a dica é apostar em receitas com carnes grelhadas e queijos semi-duros.