Como degustar
- Observe a cor
- Amarelo-palha
- Sinta os aromas
- Aroma de frutas frescas, com notas cítricas e minerais
- Em boca
- No paladar é fresco e bem estruturado
- Harmonize com
- Carnes brancas, Frutos do mar, Queijos, Risoto e massas de molho branco, Saladas e aperitivos
Prove o vinho
Fruta
Açúcar
Acidez
Tanino
Ficha técnica
- Tipo de vinho
- Vinho Branco
- Safra
- 2019
- Teor alcoólico
- 13%
- Volume
- 750ml
- Uvas
- Chardonnay, Vermentino
- Tipo de fechamento
- Tampa de rosca
Opinião de especialistas
Vinícius Santiago
Sommelier da evino
Il Poggione Bianco foi produzido de forma artesanal e delicada. Após colheita manual das uvas, o mosto ficou em contato com as peles dos bagos por cerca de 24 horas, o que agregou mais sabor e corpo ao líquido, posteriormente fermentado em temperatura controlada. Em sua composição, enquanto a casta Vermentino proporcionou frescor e mineralidade, a Chardonnay ficou responsável pelo seu caráter bem estruturado e equilibrado.