O Mil Raices apresenta a faceta que a uva mais cultivada do mundo, a Cabernet, conquistou em solos chilenos por meio de goles macios e ricos em sabor. O que a vinícola 7 Colores quer mostrar com seus vinhos é a riqueza dos solos do Chile e o enorme potencial do país de produzir rótulos únicos, e conseguiram com este aqui.